無蔗糖餡月餅

無糖五仁月餅是各式月餅中最為著稱的，因餡中有杏仁、桃仁、花生仁、麻仁和瓜子仁而得名。它具有配料考究、皮薄餡多、味美可口、不易破碎、便于攜帶等特點。另有著名搭配（成本較高，但味道亦更為出色）是：杏仁、葵花子仁、冬瓜子仁、欖仁（欖角）、南瓜子仁。